Popote et Agrumes

18 octobre 2015

Toute l’authenticité du macaron à l’ancienne

Ingrédients pour 20 macarons environ 250 g d'amandes en poudre 200 g de sucre glace 3 sachets de sucre vanillé 3 gros blanc d'oeufs - Alumer le four thermostat 5/6 (170°) . Mélanger les amandes en poudre, le sucre glace et le sucre vanillé dans une jatte....

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Tags: macarons

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18 octobre 2015

Sorbet Framboise , Sorbet citron , avec zestes de citrons vert, et chocolats maison

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Tags: chocolat, citron, framboise, sorbet

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29 août 2015

Du côté de chez Mel

Une petite sélection, il y en a d'autres !

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Tags: Mel'patisserie

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29 août 2015

Comme promis, des gâteaux faits par Mel

Posté par vicky17bis à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mel'pâtisserie

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29 août 2015

Une des oeuvres de Mélanie

Je ne peux résister à l'envie d'ouvrir un nouveau dossier. Celui-ci nommé Mel'Pâtisserie contiendra certains gâteaux cuisinés par une de mes filles , Mélanie . Vous pouvez aller sur le lien du côté de chez Mel en bas à gauche de mon blog. Je me fournis...

Posté par vicky17bis à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Melpatisserie, Guy Demarle

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28 août 2015

Les légumes du jardin

Posté par vicky17bis à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce tomate, légumes, tomates cerise

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25 août 2015

Verrines d'avocats au saumon fumé

Ingrédients: 2 avocats - 2 tranches de saumon fumé - 1 citron vert - 2 carrés frais - quelques brins de cerfeuil - ciboulette fraîche - estragon frais - paprika - 1 CS de crème fraîche - sel et poivre Détailler le saumon en fines lamelles , râper le zeste...

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Tags: verrine, avocats, saumon fumé

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12 août 2015

Glace chocolat avec insert de sorbet orange ,

Glace chocolat avec insert de sorbet à l'orange, treillage de pâte feuilletée parsemés d'éclats de noisette ou de perles de sucre

Posté par vicky17bis à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, pâte feuilletée, chocolat, glace, sorbet, treillage

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11 août 2015

Poire pochée aux épices et glace au pain d'épice

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Tags: poire, glace, pochée, épices

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11 août 2015

Confitures de Mirabelles

Posté par vicky17bis à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, mirabelles

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